干柿 市田柿 約700g 20～28個 長野県産 JAみなみ信州 かき フルーツ 果物 グルメ お礼対応 お祝対応 お供対応 お歳暮対応詳細
12/15頃より収穫した商品となりますが、収穫時期が多少前後する場合もございます 生産地：長野県 賞味期限：お早めにお召し上がりください あめ色の果肉と小ぶりで品のある外観、もっちりした食感と口に広がる上品な甘さは、市田柿ならでは。2006年に地域ブランドとして登録された南信州を代表する特産品です。 市田柿は、飯田下伊那地方の天竜川のほとりで生産された良質な柿を原料として加工され、2006年に地域ブランドとして登録された南信州を代表する特産品です。 市田柿の表面の白い粉は柿の皮をむいて、のれんで乾燥させたものを更によく揉むと、中の水分が出てきます。すると水と一緒に、果実の中にある糖分が 外へにじみ出て結晶となるのです。柿霜ともいわれ、均一に薄く粉に覆われた市田柿は極上とされます。安心して召し上がってください。
干柿 市田柿 約700g 20～28個 長野県産 JAみなみ信州 かき フルーツ 果物 グルメ お礼対応 お祝対応 お供対応 お歳暮対応口コミ
贈答品として重宝してます。
小さいころは九州の田舎の実家で庭になった渋柿で干し柿を作るのが年中行事でした。数百個を包丁で皮むきしたものです。干し柿を作る手間は良く承知しているのですが、それほど大きくないのに１個約２５０円は高すぎると北海道育ちの家内に言われました。でも、元旦の年取りには欠かせないのでみかんと一緒に豪華な干し柿を美味しくいただきました。
今シーズン2度目の購入だが、最初の頃より、少し固くなっている。
思っていたよりも甘くて、柔らかくて、非常に美味しかったです。最高です。ただ、保存の都合上、出来れば、２袋に小分けして入れて欲しかったです。
食べ過ぎは体を冷やすといわれる柿だが、子供の頃から食べることに馴染んでいる柿はいろいろな食べ方で楽しめるなくてはならない果実です。
