北海道増毛産プルーン（ベイラー）2kg（500ｇ×4）【出荷元:仙北昌洋果樹園】

北海道増毛産プルーン（ベイラー）2kg（500ｇ×4）【出荷元:仙北昌洋果樹園】詳細

西洋スモモ（プラム）の一種であるプルーンは、ジューシーで、甘さと酸味のバランスに優れた健康果実です。 中玉サイズのベイラーは、果重60ｇ程度、糖度は約18度と高く、弱い酸味（酸度3.8）がわずかにあります。 黄緑色の柔らかい果肉は、果汁を多く含み、糖度が高くても、あっさりとした食味が感じらるプルーンです。 【商品内容】プルーン（ベイラー） 2Kg（500g（8～10玉）×4パック） 【常温配送】 【生産地】北海道増毛郡増毛町(仙北昌洋果樹園）

北海道増毛産プルーン（ベイラー）2kg（500ｇ×4）【出荷元:仙北昌洋果樹園】口コミ

プルーンは西洋スモモ（プラム）の一種で、バラ科サクラ属スモモ亜属の果樹植物です。 数百種類あるスモモ（プラム）の品種の中で、乾燥させても発酵せずに「ドライフルーツ」として加工できるものが、プルーンと呼ばれています。 プルーンは、通常のプラムとは違って、種と果肉が簡単に分離できるのが特徴で、軽く水洗いして、皮つきのまま丸かじりで食べられます。 ベイラーは、カナダのビネランド試験場で、インペリアルエビネウス品種とグランドデューク品種を交配し、選抜育成した中玉サイズの品種です。 収穫期は10月中頃で、果重60ｇ程度、糖度は約18度と高く、弱い酸味（酸度3.8）がわずかにあります。 黄緑色の柔らかい果肉は、果汁を多く含み、糖度が高くても、甘さがしつこくなく、あっさりとした食味が感じらるプルーンです。 果肉が堅めのものは、追熟させると柔らかくなり、より甘くなりますので、常温で保存するのがお勧めです。

◆出荷元直送のため、他の商品との同梱はできません。