あんず

杏（あんず）は、バラ科サクラ属に分類される落葉小高木で、学名を Prunus armeniaca といいます。その歴史は非常に古く、原産地は中国の北部から中央アジアにかけての地域とされています。甘酸っぱい独特の風味と、ビタミン、ミネラルを豊...